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枇杷雪梨银耳糖水
跟一位阿姨学习的煲枇杷水,说是能清火润肺。买的晒好的本地出产的小枇杷干,泡洗之后,与雪梨和泡发的银耳一同放入电压力锅,选到营养炖的档位,加冰糖一同煲上30分钟,非常省事,煲好的糖水颜色呈褐色,散发枇杷果的清香。话说这种枇杷不是那种大大的黄黄的枇杷啊,外表不好看,可润肺解秋燥的效果并不差啊,我认为,小枇杷,味道要比大枇杷香~

食材

主料
  • 雪梨 407g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤1
    1
    准备煲糖水的原料:雪梨、银耳、枇杷干、冰糖
  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤2
    2
    枇杷干用水泡洗
  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤3
    3
    雪梨去皮去核,切成小块
  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤4
    4
    银耳泡发去蒂
  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤5
    5
    放入电压力锅,加水
  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤6
    6
    加适量冰糖
  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤7
    7
    选到营养炖档位
  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤8
    8
    排气后开盖
  • 枇杷雪梨银耳糖水步骤9
    9
    润肺解秋燥的糖水可以享用了

小贴士

1.枇杷干提前泡洗,银耳泡发后去蒂。
2.电压力锅要完全排气后才能开盖,这道糖水费时约45分钟,期间不需看顾,很省事。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:咳嗽 电压力锅 化痰 止咳化痰 清肺化痰 止咳 润肺止咳 咳嗽 小儿咳嗽

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