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雪梨膏
有卖秋梨膏的,成分、功效都与这雪梨膏差不多。这款饮品是用雪梨作食材,而且现在是春季,觉得称其为雪梨膏比较贴切些。所以,就用了雪梨膏的名字。这款饮品很适合这个季节饮用。本应该是春暖花开的时节,我们这里却冷空气频繁,忽冷忽热的温度,让很多人患了感冒。煮些雪梨膏喝,可以生津润肺去火,对防治感冒,很有效的。

食材

主料
  • 雪梨 200g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 雪梨膏步骤1
    1
    准备好所需要的食材。
  • 雪梨膏步骤2
    2
    雪梨去皮。
  • 雪梨膏步骤3
    3
    只取梨肉,切成丝。
  • 雪梨膏步骤4
    4
    桂圆肉切碎。
  • 雪梨膏步骤5
    5
    煮锅加水,雪梨、桂圆肉、冰糖入锅煮。
  • 雪梨膏步骤6
    6
    煮至雪梨丝挨上即断,汤有些稠时,加蜂蜜搅拌均匀。
  • 雪梨膏步骤7
    7
    用纱布过滤盛出享用。

小贴士

雪梨膏很浓的,饮用时依据自己的习惯、口味可以加些温度适量的水。
盛雪梨膏时,可以用纱布过滤。但食材不要扔掉,食用也很不错的。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:咳嗽 白领 润肺 止咳 润肺止咳 咳嗽 小儿咳嗽 肺炎

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