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南瓜汤
现在的天气越来越凉了,在这样的天气下,要是能喝上一碗暖暖的南瓜汤,那是多么幸福的事啊!
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
大家看看南瓜有那么多的好处啊,所以我们应该经常吃南瓜,今天的南瓜汤绝对算得上是原汁原味啊,只要两种材料,就能做一碗地道的南瓜汤啦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 南瓜汤步骤1
    1
    南瓜去皮洗净切块。
  • 南瓜汤步骤2
    2
    洋葱切块。
  • 南瓜汤步骤3
    3
    锅烧热,放入少量色拉油。
  • 南瓜汤步骤4
    4
    放入洋葱翻炒至透明。
  • 南瓜汤步骤5
    5
    放入少量的肉桂粉,没有也可不放。
  • 南瓜汤步骤6
    6
    放入南瓜块翻炒片刻。
  • 南瓜汤步骤7
    7
    放入适量清水。中小火煮20分钟左右,煮至南瓜软烂。
  • 南瓜汤步骤8
    8
    将煮好的南瓜汤(连汤带料)放入料理机打成泥,再放入适量糖即可。
  • 南瓜汤步骤9
    9
    还可以在撒点核桃碎。

小贴士

幸福的眼泪小小啰嗦:
1、肉桂粉没有可以不放,如果不喜欢肉桂粉的味道也可以不放。
2、水的量不要太多,基本上不能没过南瓜。
来自 品口 ttyn727 的作品 
菜谱标签:痛风 汤 养胃 调理肠胃 胃炎 痛风 内分泌失调

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