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干肠味饺子

干肠味饺子

�� 哈尔滨世一堂的干肠调料是我们做干肠必用的调料，味道很正，其实它不光可以做干肠，还可以做肉馅包包子包饺子呢。有些包子铺就有卖的，我很爱吃，自己在家做更放心。(展开) ��

食材

主料

猪肉 300g
干肠味调料 3g

辅料

盐 3g
糖 15g
酱油适量
浓香型白酒 30g
腐乳汁 1小勺
面粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将肉剁馅加入干肠味调料。
2
加入糖，盐，酱油，腐乳汁。
3
加入白酒。搅匀。
4
腌五分钟入味。
5
揉面分小剂子。
6
包入馅料。
7
水开放饺子，煮三个开，点凉水。饺子漂起来熟透即可。

小贴士

煮开后要倒入适量凉水，三个开就好了。出锅前再倒进去一些凉水，这样的饺子捞出不爱沾在一起。

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉饺子小吃早餐

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