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红枣山药焖羊肉

红枣山药焖羊肉

�� 老公的朋友从内蒙带回来的羊肉，已经好几天了，最近得抓紧时间消灭啊，昨天用炒的方法，今天换种，用炖的吧，那么明天呢，谁能告诉我？是不是该烤了？呵呵。(展开) ��

食材

主料

羊肉 250g
山药半根
红枣 6个

辅料

清水适量
盐适量
生抽适量
葱适量
姜适量
红烧汁 适量
八角适量
胡萝卜 半根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊肉切成小块，用清水浸泡两个小时，去除进而面的血水。
2
捞出沥干水分备用。
3
山药去皮切成小块。
4
胡萝卜切成小块。
5
大枣清洗干净备用。
6
葱切成段。
7
姜切片。
8
把除盐外的所有原材料放入高压锅里，加入适量清水，用肉档工作至结束。
9
待高压锅自然放气后，倒出羊肉，放入锅里，放在火上继续加热，调入盐，等汤汁收干即可。
10
出炉装盘。

小贴士

喜欢吃辣的可以加入适量的红辣椒。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：羊肉滋阴润燥咸香焖电饭锅私房菜

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