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糟鱼汤

爱吃鱼的猫

糟鱼汤

�� 这道糟鱼汤营养丰富，非常适合孩子补钙的。喜欢的可以试试(展开) ��

食材

主料

鱼 200g

辅料

枸杞 10g
姜 1小块
盐半勺
料酒 1勺
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备鱼和姜清洗干净
2
锅里放油烧热，下入姜爆香再放入鱼煎制
3
加入料酒，把鱼煎制金黄
4
再倒入适量的清水
5
煮至鱼汤变成乳白色，加入洗净的枸杞
6
继续小火慢炖的煮上一个小时左右，食用前加入盐即可
7
成品

小贴士

煎鱼一定要用料酒可以去除鱼的腥味

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜午餐汤

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