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红烧牛肉意大利面#此

红烧牛肉意大利面#此

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红烧牛肉意大利面，就是如果你有做红烧牛肉的汤不要扔，用来煮面很好吃，煮意大利面也不错，中西合辟，口感更筋斗呢。如果没有红烧牛肉汤，那就买点牛肉来做，有汤有肉有面的更美味。(展开) ��

食材

主料

牛肉 500g
意面 100g

辅料

酱油适量
香叶 1片
姜少许
葱适量
红酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将牛肉切小块泡洗出血水。
2
放凉水里煮开，撇去浮沫。
3
捞出后用温水洗净肉。换锅清水烧开放入牛肉煮开。加些红酒，酱油，香叶，葱姜煮开转小火。
4
小火煮到肉软烂汤浓香。
5
取出一些汤肉，加些清水煮开，放入意大利面。
6
煮至面熟
7
加些盐胡椒粉食用。

小贴士

肉切小块泡洗几遍出血水，水变清更煮肉不发腥，血沫少。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉面食红烧

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