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酸汤萝卜煮牛肉
天气慢慢变凉,同时也很干燥。但也带来了不少应季蔬菜,白萝卜这时候可以多吃点哦。不但味美,还能润燥止咳。加牛肉一起营养更好了

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 番茄 1个
  • 生粉 适量
  • 红酸汤 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤1
    1
    食材准备
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤2
    2
    食材准备
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤3
    3
    牛肉用生粉酱油,盐,油腌一下
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤4
    4
    白萝卜切好
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤5
    5
    锅烧热,倒入番茄翻炒至番茄起沙
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤6
    6
    再倒入红酸汤
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤7
    7
    加入适量水
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤8
    8
    倒入白萝卜,大火烧开。再调小火慢炖20分钟左右
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤9
    9
    二十分钟后萝卜变软,再倒入牛肉。重新烧开
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤10
    10
    烧开两三分钟,牛肉断生再加入少许酱油提鲜味即可
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤11
    11
    萝卜适合,牛肉嫩滑。开动
  • 酸汤萝卜煮牛肉步骤12
    12
    秋冬最便价的滋补菜

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 家常菜 开胃 煮

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