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水煮牛肉萝卜

水煮牛肉萝卜

�� 萝卜能利五脏、消痰及化积滞，与牛肉同煮，具有补脾健胃、强壮筋骨、利水散血等(展开) ��

食材

主料

牛肉 150g
白萝卜 400g

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量
辣椒适量
姜适量
大蒜适量
蠔油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备牛肉切薄片加姜丝和料酒花生油生粉拌一拌腌片刻
2
萝卜切片
3
锅里入油划散肉片，盛出备用
4
加起油锅爆香辣椒和姜丝蒜米
5
下萝卜翻炒
6
大火翻炒香
7
加水和翻炒过的牛肉，蠔油，鸡粉焖煮
8
煮至萝卜软熟加盐和蒜苗

小贴士

牛肉一定腌一会才会煮得很柴

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：牛肉热菜冬季午餐煮

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