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杏鲍菇焖土豆片

爱吃鱼的猫

杏鲍菇焖土豆片

�� 不知道杏鲍菇如何做好吃的，可以试试这种方法还不错(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 半个
土豆 3个

辅料

郫县豆瓣酱 1勺
蚝油适量
鸡精适量
白糖适量
肥肉适量
香菜适量
葱适量
蒜 2粒

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆去皮，切片
2
土豆片泡水去淀粉
3
杏鲍菇切片，葱花，蒜末
4
锅热，放入猪肥肉煸炒出油，扔掉煸不出油的肥肉
5
放入土豆片翻炒
6
土豆片断生放入杏鲍菇继续翻炒
7
加入一勺郫县豆瓣酱翻炒
8
添少量水焖5分钟，加入白糖，鸡精，耗油翻炒均匀
9
收汁前放入葱花，蒜末，香菜碎翻炒均匀
10
盛盘

小贴士

没什么技巧呢安步骤来就好

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜午餐家常菜焖

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