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胡萝卜焖排骨

美丽大声说

胡萝卜焖排骨

�� 胡萝焖排骨我家经常吃，都很爱吃，胡萝卜含维生素多。(展开) ��

食材

主料

排骨 600g
白糖 1小勺
料酒 2小勺

辅料

盐适量
花生油 适量
葱几根
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜洗干净削好皮
2
然后切厚片
3
排骨洗干净，沥干水份
4
葱，洗干净切段
5
锅预热，入油，油温热后先把排骨放下去煎两面黄
6
然后淋入生抽，放入料洒，盐炒均匀，让排骨更入味
7
然后倒入胡萝卜炒一下
8
然后加入水，生抽，白糖，葱白拌均匀，盖上盖子大火烧开，较小中火焖30分钟左右
9
然后放入葱，盐炒均匀。大火收汁
10
最后收汁装盘

小贴士

排骨要先煎一下才香，胡萝卜切厚一点点，焖的时候没有那么容易烂。我这个胡萝卜是自己种的，比较小条。买的话大条一些不用这么多条。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨家常菜提高免疫力炒锅焖

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