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鲜鱿排骨粥

美丽大声说

鲜鱿排骨粥

�� 鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功效；排骨具有补肾养血、滋阴润燥的功效。这两种食材搭配猪骨汤一起烹制，不但味道绝佳，还可以润泽肌肤并补充钙质。(展开) ��

食材

主料

鲜鱿鱼 500g
排骨 400g
粳米和小米 80g

辅料

清水 800ml
鱼露适量
葱花适量
食盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鲜鱿鱼、排骨和粳米小米
2
排骨择洗干净，焯烫一遍
3
粳米小米择洗干净，放入电压力煲内胆中
4
倒入清水
5
放入排骨
6
盖锅盖，通电，选择【豆/蹄髈】功能键
7
鲜鱿鱼择洗干净，去红衣，切刀花
8
用鱼露腌制一会
9
放入煮锅中灼熟
10
捞起待用
11
粥煲好，揭盖，放入鱿鱼
12
放入食盐调味
13
放入葱花，拌匀
14
盛出享用

小贴士

用鱼露腌制鲜鱿，有提味作用。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨养胃午餐春季润肤粥

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