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猪蹄炖地瓜

美丽大声说

猪蹄炖地瓜

�� 猪蹄酱好刚出锅热乎乎的特别好吃，可是剩下的下次吃就不那么好吃了。
不过动动手再加工一下，譬如这次和地瓜一起炖了吃，就特别的入味好吃了。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 333g
地瓜 210g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
花椒面 适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需的食材。
2
将猪蹄切成小块。
3
将地瓜洗干净去皮，切成滚刀块。
4
将葱切成葱花。
5
锅中放底油，大火烧开，下入葱花。
6
再下入地瓜。
7
加入适量的花椒面，翻炒。
8
倒入适量的酱油。
9
再加入清水。
10
放入猪蹄。
11
水要没过食材，然后大火炖。
12
地瓜八成熟时加入适量的盐。
13
汤汁收的差不多时即可出锅。

小贴士

猪蹄本身是熟的，只要地瓜炖熟了即可。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄家常菜炒锅炖午餐美容

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