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美味回锅肉

品口美食家

美味回锅肉

�� 这道回锅肉之前也做过，但是做出来的味道一般般。
而这次是照着雅雅的菜谱做的，味道特别的棒，孩子也很喜欢吃。(展开) ��

食材

主料

五花肉 400g

辅料

青蒜苗 3根
油 15g
青椒 2个
豆瓣酱 1勺
生抽适量
姜适量
大蒜适量
花椒适量
红椒 2个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将五花肉洗净冷水下锅加入花椒和生姜
2
煮开撇去浮沫煮熟然后捞出沥干
3
把青红椒、青苗、姜、大蒜洗净切好，五花肉同时也切好待用。
4
锅里倒入适量的油加五花肉煸炒一会
5
加入姜和蒜蓉翻炒香
6
再加入切好的青红椒，一勺豆瓣酱翻炒
7
加入适量的生抽
8
最后加入蒜苗继续翻炒至蒜苗断生即可
9
成品
10
成品

小贴士

炒的过程无需加盐因为豆瓣酱与生抽都是咸的

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉家常菜晚餐炒热菜

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