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盐蒜五花肉
天冷想吃肉,今天就来个烤肉吧,是用蒜蓉及细盐腌制后,再用空炸锅无油空炸40分钟的香香肉。个人及家人都十分的喜欢,我家老大更是点赞不行,每周来吃一次饭,这肉听说要连着吃三次才算过瘾呢。要是喜欢你们也参考一下吧/

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 盐蒜五花肉步骤1
    1
    备好所用食材。
  • 盐蒜五花肉步骤2
    2
    将蒜压成蒜蓉备用。
  • 盐蒜五花肉步骤3
    3
    再将生菜用清水泡洗。
  • 盐蒜五花肉步骤4
    4
    将五花肉焯洗好。
  • 盐蒜五花肉步骤5
    5
    再裹上蒜蓉及细盐,腌制三小时左右。
  • 盐蒜五花肉步骤6
    6
    再移至空炸锅里。
  • 盐蒜五花肉步骤7
    7
    200度空炸40分钟即可,空炸至一半时间左右,翻一个面。
  • 盐蒜五花肉步骤8
    8
    切片配上生菜就可以美美享用啦。

小贴士

空炸的时间及温度要按猪肉的厚薄度来调整。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 家常菜 快手

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