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烟笋炒肉

品口美食家
烟笋炒肉
湘菜中的一道极品特色菜 色香味俱全

食材

主料
辅料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 蒜苗 适量
  • 鲜椒 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烟笋炒肉步骤1
    1
    提前一晚上泡好春笋
  • 烟笋炒肉步骤2
    2
    第二天清洗后切片
  • 烟笋炒肉步骤3
    3
    切后片的笋干再用水煮下沥水备用
  • 烟笋炒肉步骤4
    4
    辣椒 蒜苗 肉切好备用
  • 烟笋炒肉步骤5
    5
    先用肥肉榨出油再放入辣椒 和瘦肉爆炒
  • 烟笋炒肉步骤6
    6
    再加入笋干炒段时间，加入清水煮段时间 调入蒜苗 盐 味精 即可
  • 烟笋炒肉步骤7
    7
    烟笋炒肉就做好啦，非常的香

小贴士

猪油和蒜苗必不可少，非常香
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签：五花肉 家常菜 湘菜

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