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家常回锅肉#新鲜从这
肥肉一直不太爱吃,唯独回锅肉可以吃很多都不觉得腻。但一直没有试过自己做过,这是第一次自己炒回锅肉。感觉味道还可以

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤1
    1
    食材准备
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤2
    2
    食材料准备
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤3
    3
    锅中放入水,放入洗干净的肉。煮至七分熟
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤4
    4
    把七分熟的肉捞起来
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤5
    5
    切成薄片
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤6
    6
    锅烧热,放入少许油。倒入切好的五花肉
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤7
    7
    干煽至两边有金黄色
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤8
    8
    然后放入豆瓣酱
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤9
    9
    倒入准备好的青椒洋葱
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤10
    10
    炒至青椒洋葱熟透即可出锅。因为豆瓣酱有咸味,所以我没有再加盐。味道刚刚好
  • 家常回锅肉#新鲜从这步骤11
    11
    不错的快手菜,下酒下饭都好吃

小贴士

来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 家常菜 晚餐 炒

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