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红烧肉#多效护理一招

品口美食家

红烧肉#多效护理一招

�� 爱吃肉的人是绝对不能放过这道菜的。大块酱香浓郁、肥瘦相间的五花肉，绝对会让你得到大大的满足感。(展开) ��

食材

主料

五花肉 500g

辅料

食用油 适量
大葱适量
生姜适量
食盐适量
大料适量
大蒜适量
桂皮适量
香叶适量
香菇酱油 适量
冰糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉带皮切块用清水浸泡1小时。洗干净沥干。
2
准备好蒜瓣葱姜块。
3
热锅凉油，下入葱姜蒜，大料香叶桂皮炒出香味。
4
下入五花肉。
5
等把五花肉的表皮炒到金黄，加入适量盐。
6
加入一小碗香菇酱油和少量的料酒，翻炒均匀。
7
放入冰糖。（冰糖的量大概是一斤肉一两糖），翻炒均匀。
8
把肉放到电压力锅，加入和肉齐平的热水，盖好盖子，运行一次标准的肉的过程就可以。

小贴士

要选择五花3层的肋间肉，这样口感才会不油不腻。加水的时候一定要加热水。

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菜谱标签：五花肉增肥抗疲劳炖青少年

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