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生烤五花肉
之前做五花肉,都会先腌至好,入味。其实生烤后,再调点酱料蘸着吃,味道更鲜美。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 生烤五花肉步骤1
    1
    五花肉去皮切片,尽量切溥点,这是卖家切的,有点厚。
  • 生烤五花肉步骤2
    2
    洗净,沥干水分。
  • 生烤五花肉步骤3
    3
    电饼铛预热,将五花肉摆上面,无需放油。
  • 生烤五花肉步骤4
    4
    来回翻面
  • 生烤五花肉步骤5
    5
    烤至熟透,撤上适量孜然粉和胡椒粉,即可。
  • 生烤五花肉步骤6
    6
    装盘,调点酱料,就可以了,小孩子吃可以剪小块。

小贴士

酱料可辣可不辣,各人口味,我觉得用酱油都可以了。
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:五花肉 烤 晚餐 聚会

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