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腊肉炒白萝卜

品口美食家

腊肉炒白萝卜

�� 腊肉和白萝卜的碰撞，香而不腻，很下饭。(展开) ��

食材

主料

白萝卜 400g
腊肉 150g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
萝卜去皮洗净，切好
2
洗净的烟熏腊肉切好
3
热锅放油，放白萝卜和腊肉一起下锅翻炒片刻
4
放少量的盐翻炒均匀（腊肉有咸，盐可不放）
5
放适量生抽
6
翻炒均匀
7
倒入适量清水，闷五分钟左右
8
翻炒均匀，起锅

小贴士

比较肥的腊肉可以先下锅煸炒出油，就没那么腻，比较瘦的腊肉就可以和萝卜一起下锅就可以了。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉下酒菜下饭菜家常菜快手菜热菜

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