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西兰花炒腊肉

品口美食家

西兰花炒腊肉

�� 腊肉用的是在好豆上买的，味道很不错。(展开) ��

食材

主料

西兰花 300g
腊肉 200g

辅料

油适量
盐适量
蒜 2粒
小红尖辣椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西兰花掰成小块，清洗，用淡盐水浸泡15分钟。
2
红尖辣椒切小段，蒜切片。
3
切成片的腊肉清洗干净。
4
锅中水烧开，放少量盐，倒入西兰花，煮2～3分钟，出锅，过冷水。
5
锅中放油，下入腊肉翻炒一下。
6
再放入西兰花翻炒到8分熟。
7
下入蒜和红尖椒炒匀即可。

小贴士

因腊肉有咸味，就不用另外再放盐。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉快手菜白领提高免疫力

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