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炒双腊

品口美食家

炒双腊

�� 过年前朋友送了些腊肉与香肠，年后还剩下些，索性将腊肉与香肠一起炒，还加了自己做的剁椒酱，由于剁椒酱已经加了调料，所以整个做菜过程不用放任何调料，腊肉的香，香肠的香甜及剁椒酱的微辣，加上胡萝卜、荸荠、黑木耳的清脆，各种味道的混合，没想到这味道还真不错。(展开) ��

食材

主料

腊肉 70g
香肠 1根

辅料

油适量
胡萝卜 1根
荸荠 5个
黑木耳 几朵
剁椒酱 3小勺
青蒜 1根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1.这是个快手菜，煮的时间不能太久
2.我用的是自制剁椒酱，是用剁辣椒、红椒、荞头、蒜蓉酱、冰糖、生抽、蚝油等熬制而成，口味微辣、咸中带甜

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菜谱标签：腊肉快手菜炒炒锅

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