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腊肉炒洋葱

品口美食家

腊肉炒洋葱

�� 腊肉是我自己做的·洋葱也是常见的家庭食材之一，他们的组合也刚刚互补，洋葱味平，腊肉味儿重，组合到一起非常好吃，尤其是多煮一会把肉味充分地渗到洋葱中。(展开) ��

食材

主料

洋葱 1个
腊肉 1根

辅料

木耳适量
盐 1勺
五香粉 半勺
清水适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材准备：腊肉切斜刀，洋葱切块泡水。水发木耳撕小块。
2
热油爆炒腊肉，不用放料，炒熟后盛盘备用。
3
热油炒洋葱，大火煸炒片刻。
4
放入半勺五香粉、一勺盐继续翻炒
5
放入腊肉继续煸炒。
6
放入木耳继续煸炒
7
最后加入清水改小火煮五分钟。

小贴士

切洋葱是旁边放一碗水可防止流眼泪。

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菜谱标签：腊肉快手菜热菜下饭菜冬季炒

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