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腊肉烧豌豆
每100g豌豆含有:能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊肉烧豌豆步骤1
    1
    腊肉倒入开水浸泡
  • 腊肉烧豌豆步骤2
    2
    豌豆洗净
  • 腊肉烧豌豆步骤3
    3
    腊肉切片
  • 腊肉烧豌豆步骤4
    4
    热过放入腊肉翻炒出油
  • 腊肉烧豌豆步骤5
    5
    倒入豌豆翻炒
  • 腊肉烧豌豆步骤6
    6
    加适量清水翻炒至熟透
  • 腊肉烧豌豆步骤7
    7
    最后撒上葱花起锅即可

小贴士

腊肉本身就咸,不用放盐了
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:腊肉 增强免疫力 家常菜 懒人食谱 滋阴润燥

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