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腊肉炒茼蒿

品口美食家

腊肉炒茼蒿

�� 茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。功效：全草有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。(展开) ��

食材

主料

茼蒿 225g
腊肉 70g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：茼蒿、腊肉
2
将茼蒿摘去老梗清洗清洗，捞出。
3
放在案板上切成段，待用。
4
将腊肉放在案板上切成片。
5
烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
7
然后，加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅，装盘。

小贴士

腊肉有咸味，酌情加盐。

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菜谱标签：腊肉家常菜

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