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凉拌海带黄豆茼蒿杆

凉拌海带黄豆茼蒿杆

�� 春天就想吃些清爽的凉拌菜，可这青黄不接的时候，无论是冬天的土豆白菜，还是新鲜的绿色蔬菜都不便宜！
于是就动用平时必备的干货海带，黄豆，加之以一抹春天的茼蒿，拌一盘爽口的小凉菜吧！
这三样配起来还很营养，海带含丰富碘，黄豆富含植物蛋白，茼蒿含维生素，营养美味，一举多得。(展开) ��

食材

主料

海带 100g
黄豆 100g
茼蒿杆 200g

辅料

香油 1勺
盐 1勺
蒜 3粒
米醋 8勺
生抽 8勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
茼蒿杆冼净；
2
茼蒿杆焯水，捞出；
3
黄豆加盐，水煮熟；
4
海带冼净焯熟；
5
焯熟的菜放入大碗，撒上蒜泥；
6
撒盐，米醋，生抽，香油拌匀；
7
盛入盘中。

小贴士

各种菜分别焯熟。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜快手菜晚餐

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