�� 老家带来的腊肉比较肥，瘦的吃完了，肥的呢没人吃。我想着炒酸豆角不是要油多点好吃吗。就用腊肉来炒酸豆角得了，呵呵还真不错，吃起有淡淡的腊肉味，很下饭的。现在豆角也很便宜，就买了一些做了酸豆角，我是比较喜欢吃酸菜滴，但做酸菜麻烦，做酸豆角就很简单了。再说外边买的酸豆角老咸了。还是自己做的好吃。(展开) ��

主料

• 腊肉 250g
• 酸豆角 300g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 红辣椒 适量
• 味精 适量