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酥皮土豆派
飞饼经过烘烤后皮酥脆,土豆压成泥加入配料,味道咸香,两者搭配是早餐的不错选择!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酥皮土豆派步骤1
    1
    土豆去皮切片。
  • 酥皮土豆派步骤2
    2
    上锅蒸熟后压成泥,
  • 酥皮土豆派步骤3
    3
    火腿和蛋白切丁。
  • 酥皮土豆派步骤4
    4
    将火腿和蛋白加入土豆泥里,调入适量盐和胡椒粉拌匀。
  • 酥皮土豆派步骤5
    5
    取一张飞饼皮切成宽度一致的细条。
  • 酥皮土豆派步骤6
    6
    把土豆泥铺在另一张飞饼面上。
  • 酥皮土豆派步骤7
    7
    将切好的飞饼条摆在铺好的土豆泥上,编织成交叉的网格状。
  • 酥皮土豆派步骤8
    8
    切去多余的边边,刷上一层黄油。
  • 酥皮土豆派步骤9
    9
    放入预热好的烤箱里,200度烤20分钟。
  • 酥皮土豆派步骤10
    10
    成品

小贴士

飞饼有原味的更好,我用的是葱香味,所以饼上有黑点。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 烤 烤箱 甜 甜品

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