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火腿炒菜花

火腿炒菜花

�� 经常用鸡蛋与菜花搭配在一起炒制，鸡蛋的鲜香与菜花的清香混合，二香合一的味道很好，家人常吃不厌。这次，用一块火腿肠替代了鸡蛋与菜花组合，肉香与清香混合也很不错。(展开) ��

食材

主料

菜花 250g
火腿 150g

辅料

油适量
盐适量
味精适量
葱姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菜花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟
2

火腿肠切成片
3
菜花入锅煮锅焯水后捞出沥干水
4
起油锅，葱姜入锅煸香
5
菜花入锅炒
6

加盐、味精炒
7
火腿入锅炒
8
炒均匀即可关火盛出享用

小贴士

此菜不宜添加色重味重的调味品

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿滋阴润燥儿童增强免疫力快手菜白领

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