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香肠炒青豆
青豆的营养价值不容忽视,青豆小小的身体里边富含有大量的不饱和的脂肪酸还有大量的大豆磷脂。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香肠炒青豆步骤1
    1
    青豆焯水,用水冲洗、沥干。
  • 香肠炒青豆步骤2
    2
    香肠切片或切丁。
  • 香肠炒青豆步骤3
    3
    热油起锅,先入青豆翻炒,可加少量盐入味;再入香肠一起兜炒至9分熟即可。
  • 香肠炒青豆步骤4
    4
    成品

小贴士

青豆先焯水,减短烹饪时间,同时保持青豆色泽。
香肠在烹饪前如果先焯水再切片,肉会很饱满。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 快手菜 炒

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