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香肠炒乌东面

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香肠炒乌东面

�� 乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。
乌冬面是我家都爱吃的一种面食，冰箱中经常会储存，不论是汤面还是炒面，都很受欢迎。
加入少许蔬菜和肉累一起炒食，就是一道色香味俱全的主食，简单快捷又方便。(展开) ��

食材

主料

乌冬面 1袋
香肠 1根

辅料

油适量
盐适量
生抽 15ml
香醋 5ml
胡椒粉 适量
鸡精少许
蒜瓣 2个
番茄酱 15g
胡萝卜 30g
黄豆芽 30g
包菜 2片
青椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
乌冬面取出后用热水冲洗一下。
3
炒锅倒油，放入番茄酱，蒜末炒出香味。
4
放入除青椒外所有蔬菜炒片刻。
5
加入生抽，胡椒粉。
6
加少许盐。
7
再到入乌冬面翻炒。
8
淋入少许香醋。
9
最后放入青椒丝翻炒。
10
加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士

乌冬面用热水冲洗一下，可以让乌冬面散开变软，方便炒至。
蔬菜可以使自己喜欢的任意。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠午餐炒炒锅快手菜

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