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火腿肠黄瓜炒饭

快乐.每一天

火腿肠黄瓜炒饭

�� 中午焖了些米饭没有吃完，晚上又剩下我和儿子在家吃饭了，看看厨房里也没有啥菜了就剩下两根黄瓜了，索性就用黄瓜炒饭，又把家里凡是剩下的能用上的就都给拿来炒饭了。(展开) ��

食材

主料

香肠 1个
黄瓜 1个

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
酱油适量
葱适量
鸡蛋 2个
剩米饭 适量
尖椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好剩米饭
2
黄瓜去皮洗净切丁，火腿肠切丁，尖椒切小块，葱切末
3
鸡蛋加少许盐搅匀
4
热油锅，倒入蛋液炒散，盛出备用
5
锅中留底油，放入火腿肠丁翻炒
6
放入黄瓜丁翻炒
7
放入适量花椒粉、盐炒匀
8
倒入适量酱油炒匀
9
再放入尖椒丁翻炒
10
放入米饭炒匀
11
再放入炒好的鸡蛋炒匀
12
放入葱末翻炒
13
大火翻炒片刻，装盘即可

小贴士

花椒粉可以去除鸡蛋的腥气

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜健脾开胃炒夏季炒锅

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