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鸡丝皮蛋粥

鸡丝皮蛋粥

�� 喜欢早上喝粥，不仅仅出于养生的目的、更多的享受熬粥的过程、慢慢的、一点点地熬、熬到米粒开花~莫名有种养成的快感~(展开) ��

食材

主料

大米 100g
鸡肉 30g
皮蛋 1个

辅料

姜 5g
葱 5g
盐 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
姜切丝
2
皮蛋切丁
3
鸡脯肉放入开水煮熟
4
撕成鸡丝
5
粳米洗净
6
1200ML水放入瓦锅烧开
7
下入大米
转小火煮30分钟
8
下入皮蛋丁
9
加入鸡丝
10
加入姜丝
11
调入盐、
继续煮10分钟
12
葱切葱花
13
撒入葱花
14
盛出即可食用

小贴士

小火熬粥、隔几分钟用铲子搅合下、防止粘锅底糊了、如果已经粘锅了就不要用铲子扒拉已经糊了的部分、不然熬出来的粥会有糊味

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉早餐粥清淡熬

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