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鱼胶鸡肉汤

鱼胶鸡肉汤

�� 冬天天气干冷，经常煲汤喝既暖身又营养。鱼胶是个好东西，美容养颜护肤，滋补佳品。鸡肉营养丰富，富含优质蛋白质及微量元素，提高免疫力。汤炖出来口味清香爽口！(展开) ��

食材

主料

鱼胶 15g
鸡肉 400g

辅料

盐适量
姜数片
枣片 15g
桂圆 20g
银耳 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉块洗干净，或者煮沸后倒掉水。
2
红枣片适量。
3
桂圆剥去外皮，洗去杂质。
4
银耳泡发后撕成小朵备用。
5
小黄鱼胶和姜泡两小时，不怕腥的可以不泡。
6
把所有用物称好后放入炖锅，加足清水炖4-6小时。
7
炖好的鱼胶鸡肉汤营养丰富，滋阴降火，美容养颜。

小贴士

鱼胶和姜片提前泡两小时可以大减腥味，吃的惯海鱼的可以不泡了，鱼胶不多腥味不重。
红枣和桂圆不要太多，太甜了不好喝。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉美容汤滋阴润燥炖

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