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党参鸡汤

党参鸡汤

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食材

主料

鸡肉 300g
猪瘦肉 200g

辅料

油适量
盐适量
党参 50g
黄芪 20g
红枣 30g
圆肉 10g
杞子少许
姜片 4片
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洗干净党参、黄芪、圆肉、杞子、红枣备用，红枣去核
2
洗干净猪瘦肉，姜切片，瘦肉切厚片
3
洗干净鸡肉，剁成大块
4
锅里放油，加入姜片爆香
5
放入鸡肉和瘦肉翻炒
6
加入料酒，翻炒均匀
7
汤锅里放适量水，加入党参、黄芪、红枣、圆肉煲10分钟，然后加入炒过的鸡肉和瘦肉，用猛火煲10分钟后转用中火煲30分钟左右，调味便可
8
盛出美味的鸡汤边可以享用了
9
非常棒

小贴士

红枣要去核，不去核的话会燥热的

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉健康增强免疫力汤滋阴润燥

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