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鸡肉炒黄豆芽

鸡肉炒黄豆芽

�� 经过泡发过黄豆芽远比他本身的黄豆营养价值高，富含有很多对人体所需的营养成分。黄豆芽配上鸡肉不管口感和营养都是很搭配的。(展开) ��

食材

主料

黄豆芽 200克
鸡肉 100克

辅料

韭菜少许
姜少许
盐少许
料酒少许
生抽少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
自发黄豆芽洗净。
2
鸡肉洗净切成细条。
3
韭菜洗净。
4
将水烧开，将鸡肉过水盛起。
5
姜切丝，韭菜切长段。
6
锅放油烧热放姜丝炒香，倒入鸡肉，放料酒，生抽，盐翻炒片刻。
7
倒入黄豆芽，再加少许盐翻炒。
8
加少许水盖盖子稍焖两分钟，加入韭菜。
9
最后起锅，盛盘即可。豆脆肉甜。

小贴士

韭菜最后才加。加水焖黄豆芽才易熟。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉

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