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莴笋炒鸡肉
这道菜真是普遍的家常菜了,大家根据自己的喜好切的,我家喜欢吃莴笋片的

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莴笋炒鸡肉步骤1
    1
    鸡肉一块切丝加料酒淀粉腌半小时
  • 莴笋炒鸡肉步骤2
    2
    莴笋一根去皮
  • 莴笋炒鸡肉步骤3
    3
    切成片
  • 莴笋炒鸡肉步骤4
    4
    锅时放油烧热倒入腌好的鸡肉翻炒
  • 莴笋炒鸡肉步骤5
    5
    鸡肉炒白后加入莴笋翻炒
  • 莴笋炒鸡肉步骤6
    6
    大火翻炒一会后加一点点水防沾锅。加点盐炒匀
  • 莴笋炒鸡肉步骤7
    7
    最后加点鸡精炒一下
  • 莴笋炒鸡肉步骤8
    8
    炒好后装盘

小贴士

鸡肉炒好后加入莴笋炒的时候油本来就差不多干了,可以加点水防点沾锅
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡肉 家常菜 晚餐 炒

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