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洋葱炒鸡块

洋葱炒鸡块

�� 这款洋葱烧鸡块，选用的是没下过蛋的走地鸡，肉质很嫩滑，经过腌制后，特别的入味，再经过炸制后，鸡肉的口感是外酥里嫩的，再加上浓郁的葱香味，微微的香辣味，非常的好吃~(展开) ��

食材

主料

鸡肉 350g
洋葱 250g

辅料

油适量
盐适量
白砂糖 1茶匙
味极鲜 1汤匙
青红椒 120g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉洗干净后，斩小件。
2
加入适量的盐，糖，味极鲜，姜汁调味腌制20-30分钟。
3
洋葱切滚刀块备用。
4
青红椒切滚刀块备用。
5
腌制好的鸡肉放入脆炸粉里
6
然后放入七成热的油锅内炸制。
7
炸成金黄色捞出沥干油备用。
8
锅内留底油，把洋葱放入煸炒。
9
再把青红椒也放入一起煸炒。
10
加入适量的盐
11
适量的味极鲜增色提鲜。
12
当锅内的食材已经接近八成熟时，把鸡块放入。
13
快速翻炒均匀，即可。
14
出锅装盘吧。

小贴士

鸡肉可以尽量的炸的干透些，吃起来也酥脆很多的哦~

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉炒白领晚餐香辣炒锅

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