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煎鸡蛋饺

煎鸡蛋饺

�� 煎饺是大家喜爱的一种点心或主食，人人之爱，只是馅料的不同，外形的差异罢啦。今天跟大家分享的是鸡蛋饺，不知道亲们试过没。一起来吧！(展开) ��

食材

主料

面粉 100g

辅料

油适量
盐适量
鸡肉 50g
葱 1根
胡萝卜 1根
糖适量
味精适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡蛋打散，鸡肉和胡萝卜，葱切碎混合
2
加入盐，味精，糖，料酒调均匀
3
和面
4
切小剂子
5
擀皮，包饺子(包饺子人人都会，就省去包的过程啦）
6
平底锅刷油，下饺子
7
饺子底部有点干硬，下水加盖
8
小火水焖干
9
少量油
10
底部煎微焦就可以啦

小贴士

煎饺主要掌握的火候，小火慢慢煎。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉煎饺子面食平底锅

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