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卤水鸡翅
卤水鸡翅,很简单的做法,只要家里备有卤水汁即可做,方便又美味,因为图省事,一起做了卤水鸡翅和鹌鹑蛋,都很美味哦。

食材

主料
辅料
  • 卤水汁 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 卤水鸡翅步骤1
    1
    将鹌鹑蛋洗干净,煮熟,去皮,备用。
  • 卤水鸡翅步骤2
    2
    将鸡翅洗干净,在鸡翅上用牙签扎上小洞,焯水,沥干,备用。
  • 卤水鸡翅步骤3
    3
    锅里加入卤水汁和水,(水量要没过鸡翅和鹌鹑蛋为宜)比例为1:5,煮沸。
  • 卤水鸡翅步骤4
    4
    加入鸡翅。
  • 卤水鸡翅步骤5
    5
    加入鹌鹑蛋,大火煮沸后转小火煮25分钟左右(最好能浸泡3小时左右,更加入味)。
  • 卤水鸡翅步骤6
    6
    成品。

小贴士

卤水鸡翅做好后最好能泡上2-3小时,这样比较入味。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡翅 下午茶 下酒菜 五香 儿童 夜宵 家常菜 小吃 煮

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