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懒人版红焖鸡腿

懒人版红焖鸡腿

�� 作为上班族，一日三餐最主要的是快速且美味，最好是零厨艺也能做出的超美味大菜，今天这个懒人版红焖鸡腿就是了，真的简单真的省事，而且这里有个好帮手，美的迷你食代电压力锅，容量合适不浪费，功能多样效率快，堪称新一代厨房神器，懒人如我好幸福(展开) ��

食材

主料

鸡腿 700g
洋葱 100g

辅料

姜 10g
八角 3g
盐 3g
糖 5g
老抽 2.5ml
生抽 10ml
蚝油 10ml
白酒 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原料
2
鸡腿放清水中清洗干净
3
洋葱和姜切丝
4
用开水汆烫鸡腿两次，去掉血沫和杂质
5
清洗干净的鸡腿放入美的迷你食代的电压力锅内胆，（想更入味的在鸡腿表面划几刀，为了保持美观，我就省略了，最后也非常入味呢）
6
放入洋葱和姜丝
7
放入老抽、生抽、盐、糖、耗油、白酒
8
放入八角
9
搅拌均匀，腌制10分钟入味
10
加入3大勺热水（45毫升）
11
将内胆放入美的迷你时代电压力锅
12
通电后选择营养炖，口感选择有嚼劲，上汽后，液晶屏显示30分钟倒计时
13
听到提示音后拔下电源，待高压气阀落下后，开盖即可食用，特别烂糊已脱骨哦，我是费了很大劲才放进盘子里的

小贴士

1、鸡腿一定要事先清洗并汆烫
2、加入各种调料可以更好去腥提鲜
3、拌匀后腌制十分钟，让鸡腿更入味
4、想更入味的在鸡腿表面划几刀，为了保持美观，我就省略了，最后也非常入味呢
5、无论什么样的压力锅，高压气阀未落下前不能强行开盖，防止危险发生

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿咸香热菜懒人食谱焖电压力锅

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