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小炒豆腐

小炒豆腐

�� 豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。(展开) ��

食材

主料

豆腐 250g
鸡腿 2只

辅料

油适量
盐适量
香葱 10g
生抽 15g
白糖 10g
料酒 15g
淀粉 5g
鸡粉 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿拆骨后，切小丁，然后用生抽、料酒、食盐、白糖、淀粉拌匀
2
豆腐煎至两面金黄色后捞起切小丁、香葱洗净切碎末
3
不粘锅热油，放入鸡腿肉煸炒转色
4
加入豆腐丁再煸炒片刻
5
加入食盐炒匀
6
再加入生抽、鸡粉炒匀
7
洒入葱末再煸一下即可

小贴士

无技巧。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜炒补钙

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