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干锅蔬菜

老王请吃鸡

干锅蔬菜

�� 家里剩下的菜一样有点，就全部集合在一起炒一到大杂聚会，营养也丰富方便简单，味道也好。各种蔬菜的营养都有了。(展开) ��

食材

主料

香味肠 1个
猪肉 200克

辅料

杏鲍菇 1个
莴笋 1根
土豆 1个
菜薹 1根
大红椒 1个
桂皮 1块
干辣椒 6粒
花椒 10粒
姜 1块
蒜 2瓣
香叶 2片
茴香 10粒
草果 1个
豆瓣酱 1勺
鸡精 1点

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好食材
2
香料备好
3
土豆切花刀烧开水煮熟
4
其它菜都切花刀
5
都煮熟
6
肉切片
7
锅中放上肉片小火
8
煎到两面变成白色捞出
9
锅中到点油炒香作料
10
加入猪肉片
11
加豆瓣酱
12
炒出红色
13
放入红椒青椒炒
14
最后加入煮好的所有蔬菜翻炒匀入味加点鸡精出锅
15
装盘
16
味道不错

小贴士

食材按照自己喜欢随意搭配，喜欢吃辣点可以多放些辣椒。蔬菜煮一下更快更入味。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：快手菜下饭菜便当人群养肺增强免疫力家常菜川菜快手菜早餐滋阴润燥炒热菜煮美白

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