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蒜香鸭肉

蒜香鸭肉

�� 婆婆拿来的鸭肉炖好汤，汤喝完，肉吃不完，倒了浪费，就再买来炒(展开) ��

食材

主料

大蒜 3根
鸭肉 400g

辅料

米酒 3勺
油 2勺
生姜 2片
酱油 1匙
盐巴 0.5g
鸡精 1g
水 2勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大蒜洗净
2
大蒜斜切片
3
胡萝卜切片
4
准备剩下鸭肉
5
锅里加油预热，加入大蒜头
6
把蒜炒软
7
加入鸭肉
8
加入酱油
9
倒入料酒
10
加入盐巴适当水
11
加入胡萝卜
12
蒜叶切段
13
加入蒜叶
14
加入鸡精炒软

小贴士

大蒜要先炒根部出锅是放叶子，炒鸭肉眼放料酒生姜去腥

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉家常菜炒蒜香

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