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糖醋鸭

糖醋鸭

�� 糖醋鸭这个菜以前没有做过，在好豆看到有豆亲做的糖醋鸭肉，就学着做了一个，味道真的很好，吃起来好开胃，特别是宝宝很喜欢这味道，吃起来酸酸甜甜的，还吃了满满一碗饭，只要宝宝肯吃就是成功了、、、、(展开) ��

食材

主料

鸭肉 500g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
酱油适量
料酒适量
苹果醋 适量
白砂糖 适量
青瓜适量
番茄 1个
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭肉洗净
2
把鸭肉切块
3
切好配菜：青瓜和番茄
4
把肉飞水再用水冲干净
5
起锅炒香姜片下鸭肉炒香
6
加水过鸭肉面
7
加点红烧酱油上色
8
加料酒增加野味
9
加蚝油提鲜
10
盖上盖子料到收汁
11
下苹果醋
12
下糖
13
加少些盐
14
加入配菜炒匀
15
上桌了

小贴士

加入青瓜和番茄做配菜后做出来吃得更开胃了。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉家常菜健脾开胃白领午餐夏季

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