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香烤鸭腿

香烤鸭腿

�� 很少买熟食吃，有时候会自己做一些。烤了俩鸭腿，味道好好，虽然是热天，拿着就吃完了。(展开) ��

食材

主料

鸭腿 2只

辅料

盐适量
姜 3片
蒜 2瓣
干红辣椒 5只
八角 2只
桂皮 1片
茴香 1茶匙
酱油 1小勺
白糖半汤匙
料酒 2汤匙
黑胡椒粉 少许
蜂蜜 1汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
鸭腿洗干净用食用级的纸擦干水分
3
均匀抹上一层盐备用
4
把姜片、蒜片、八角、桂皮、茴香和干辣椒放碗里，加酱油、白糖、料酒和黑胡椒粉调好汁
5
用牙签在鸭腿上扎些小洞洞，然后倒入调好的汁
6
拌均匀盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜
7
腌制好的鸭腿用锡纸包好放烤盘上
8
预热烤箱230度上下烤，鸭腿放入烤箱中下层烤25分钟
9
取一部分腌汁，加一汤匙蜂蜜调匀；把鸭腿拿出来刷上一层蜂蜜汁
10
把鸭腿转放烤网上
11
用烤肉功能，200度烤20分钟；烤至剩下几分钟可以再刷一层蜂蜜汁
12
真的好香哇，试试吧
13
就这么吃了

小贴士

香

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭腿家常菜烤箱聚会

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