�� 魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和医疗效果，被人们誉为"魔力食品"，有"不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想肠胃好，还是吃魔芋"的说法。今天和朋友们分享一道魔芋鸭腿。(展开) ��

主料

• 鸭腿 500g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 魔芋 适量
• 酸豆角 适量
• 泡椒 适量
• 葱头 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 鸡精 适量