�� 鸭腿营养价值高，它的脂肪酸熔点低，易于消化，含的B族维生素和维生素E较其他肉类多，能抗衰老。还含有较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。鸭腿炖着吃味也很美。(展开) ��

主料

• 鸭腿 8个

辅料

• 八角 适量
• 葱 适量
• 辣椒 2个
• 酱油 2勺
• 盐 1勺
• 味精 适量
• 糖 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量