�� 肥盈的鴨腿，经过小煮、轻闷、煎炸、卧干苋菜慢蒸而降低油脂，色泽口感酥软，干苋菜吸入水分和鸭油，口感劲道脆香，味蕾别致。(展开) ��

主料

• 鸭腿 400g

辅料

• 葱 适量
• 白糖 适量
• 八角 适量
• 干苋菜 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 红椒 适量
• 香叶 适量
• 桂皮 适量