菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 脆皮鸭腿

脆皮鸭腿

脆皮鸭腿

�� 脆皮鸭腿，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外。(展开) ��

食材

主料

鸭腿 400g

辅料

油适量
盐 4g
花椒 6g
五香粉 3g
老抽 5g
料酒 15ml
香葱 25g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭洗净后，与清水、花椒、香葱、料酒、食盐一起入锅煮上5-7分钟后
2
再捞起沥水
3
然后用食盐、五香粉、老抽涂抹鸭腿全身，涂抹好后放置腌制半小时左右以上
4
锅中加入油，烧至六成热时，把鸭腿放入
5
将鸭腿炸至表皮酥脆即可
6
香香哒

小贴士

无技巧。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭腿午餐家常菜炸热菜

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册